Pubblicazioni e articoli

30/03/

Ageing 2021

Di seguito lo studio pubblicato su European Review for Medical and Pharmacological Sciences (IF:3,1) scaricabile in pdf, che racchiude gli atti del convegno ECM tenutosi il 7 Novembre 2020 dal titolo "AGING E APPARATO OSTEOARTICOLARE: PER UN INVECCHIAMENTO IN SALUTE". Lo studio multid...

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12/01/

I beta glucani: stato dell’arte

Caratteristiche e struttura dei β-glucani I β-glucani sono polimeri di glucosio uniti da legami β-glicosidici naturalmente presenti in natura in alcuni cereali come l’avena e l’orzo, nei lieviti e nei funghi.I β-glucani dei cereali sono polimeri di glucosio uniti da legami glicosidici ...

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