Dott.ssa Stafania Cazzavillan

Biologa molecolare, specialista in Genetica. Dopo 23 anni di ricerca istituzionale, ha deciso di allargare i confini delle sue conoscenze e di rivolgersi allo studio della medicina complementare e integrata, dedicandosi allo studio dei funghi medicinali e diventando esperta di Medicina Funzionale e Nutrizione integrata. Svolge anche attività di docenza come professore a contratto al Master di Nutrizione Umana, dell’Università di Pavia e attività di formazione per medici e biologi nell’ambito della medicina funzionale, con particolare attenzione allo studio delle possibilità applicative della micoterapia e della fitoterapia nella nutrizione integrata.